Es geht doch nichts über ein schnelles Rezept. Diese Sauce ist ein Klassiker bei uns und wir haben dafür immer alles im Haus. Zum ersten Mal haben wir sie ausprobiert, nachdem wir "Nadiya's Time to Eat" gesehen haben. Ihr Originalrezept findest Du hier. Ich habe das Rezept für den Thermomix ein bisschen angepasst, Du kannst … Blitzschnelle Rote-Bete-Nudelsauce weiterlesen
Herbstrezept
Harira: Marokkanische Hühnersuppe
Marokko ist ein Reiseziel, das mich durchaus reizt - nicht nur der Wärme wegen. Wie gerne würde ich in die Düfte der verschiedenen Gewürze eintauchen und Neues probieren. Da das aktuell nicht geht, koche ich gegen das Fernweh an. Beim Iftar, wenn während des Ramadans nach Sonnenuntergang das Fasten gebrochen wird, darf Harira nicht fehlen. … Harira: Marokkanische Hühnersuppe weiterlesen
Schnelle Gemüsesauce aus dem Thermomix
Wenn es kurz nach 17 Uhr draußen schon stockdunkel ist, brauche ich Farbe auf dem Teller. Auch die Motivation, dann noch zum Supermarkt zu schlappen, um viele kleinteilige Zutaten zu besorgen und ewig am Herd zu stehen, ist an solchen Abenden begrenzt. Kennst Du? Kennst Du. Und das beste daran? Du bereitest mit diesem Rezept … Schnelle Gemüsesauce aus dem Thermomix weiterlesen
Herbstliche Kürbissuppe
Herbst. Es wird frisch, es regnet in Strömen und eigentlich war der Sommer viel zu kurz. Aber Herbst ist auch: Die ersten Kastanien sammeln. Das raschelnde Laub beim Spaziergang mit Kuschelschal. Kürbiszeit. Kürbiszeit Ich bin nicht so obsessiv wie andere, wenn es um Kürbisse geht. Seit meiner Schulzeit habe ich keinen Halloween-Kürbis mehr geschnitzt und … Herbstliche Kürbissuppe weiterlesen
Coffee to stay 