Herbst. Es wird frisch, es regnet in Strömen und eigentlich war der Sommer viel zu kurz. Aber Herbst ist auch: Die ersten Kastanien sammeln. Das raschelnde Laub beim Spaziergang mit Kuschelschal. Kürbiszeit. Kürbiszeit Ich bin nicht so obsessiv wie andere, wenn es um Kürbisse geht. Seit meiner Schulzeit habe ich keinen Halloween-Kürbis mehr geschnitzt und … Herbstliche Kürbissuppe weiterlesen
Monat: September 2020
Bullalong 2020: Der Zimtschnecken-Bakealong
Am 04. Oktober ist Tag der Zimtschnecke, der schwedische Kanelbullens Dag. Fia von Stichfest und ich laden Dich ein, Hefeteig-Schnecken mit uns zu backen. Am kommenden Sonntag machen wir dann Fikapaus mit unseren jeweiligen Schnecken - egal ob Zimt-, Kardamom- oder eine ganz andere Hefeteig-Schnecke. Und pssst: Es gibt auch was zu gewinnen. Bullalong: Der … Bullalong 2020: Der Zimtschnecken-Bakealong weiterlesen
Saftige Erdnuss-Bananen-Cookies
In den letzten Tagen hatte ich Urlaub - wir waren zu Hause, also quasi auf Staycation. Da unsere Bananen in den letzten Tagen deutlich brauner geworden sind als ich und ich gerade ein neues (und so weit sehr gutes) Buch begonnen habe, gibt es Cookies. Ich brauche immerhin eine Leckerei, die sich auch einhändig genießen … Saftige Erdnuss-Bananen-Cookies weiterlesen
Wohin geht die (Zeit-)Reise?
2020 ist das Jahr, in dem sich sicher viele von uns eine Zeitmaschine wünschen. Umso praktischer, dass gar nicht überall 2020 ist. Hans Eiskonen auf Unsplash. Eine Reise in die Zukunft Heute endet das jüdische Neujahrsfest Rosh Hashana und damit beginnt das neue Jahr 5781. Zu Rosh Hashana werden Äpfel in Honig getaucht und der … Wohin geht die (Zeit-)Reise? weiterlesen
Kulinarische Weltreise: Polnische Kartoffel-Käse-Piroggen
Im September führt uns die kulinarische Weltreise nach Polen. Bei der Zubereitung meiner Mantı für die Reise in die Türkei hatte ich bereut, meine Pastamaschine nicht genutzt zu haben. Die Pierogi Ruskie bieten mir nun die Chance, das kleine Ungetüm hervorzuholen und mir die Arbeit etwas zu erleichtern. Insgesamt dauert die Vorbereitung der Piroggen mit … Kulinarische Weltreise: Polnische Kartoffel-Käse-Piroggen weiterlesen
Zehn Schreibfehler, die richtig nerven
Ich bin Verfechterin der alten Rechtschreibung. Ja, noch immer. Ja, auch nach all der Zeit. Mir will nicht in den Kopf, dass ein Delphin mit F geschrieben wird, das sieht einfach billig aus. Und mit einem Abschluss in Italienisch kann ich Spaghetti nicht ohne H schreiben. Dann sind es "Spa-dsch-etti", denn nur das h verleiht … Zehn Schreibfehler, die richtig nerven weiterlesen