Apfel-Quark-Muffins mit einem Hauch Zimt

Die Muffins werden herrlich saftig und duften ganz zart nach Zimt. Sollten welche übrig bleiben (unwahrscheinlich ;-)) kannst Du sie einfrieren und in der Mikrowelle schrittweise auftauen. Ansonsten kannst Du sie bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für ein paar Tage aufbewahren. Noch mehr Muffinliebe? Schnelle Muffins mit Joghurt und Schoko-Chunks Die schokoladigsten Schoko-Muffins aller … Apfel-Quark-Muffins mit einem Hauch Zimt weiterlesen