Die kulinarische Weltreise führt uns in diesem Monat erneut in die USA. Ich hatte Lust auf ein einfaches, schnelles Wohlfühlrezept und habe mich tatsächlich diesmal von ChatGPT inspirieren lassen. Auf meinen Brunchtisch an diesem verregneten Wochenende stelle ich daher das Peanutbutter-Jelly-Sandwich in seiner edleren Form als French Toast. Du brauchst (für 2 Personen): 4 Scheiben … PBJ French Toast zum Brunch weiterlesen
Monat: Juli 2023
Fünf Sterne Gazpacho nach Adria Wu
You say tomato, I say tomato? Simone von Zimtkringel sagt das auch und lädt zum Blogevent CXCIX bei Zorra ein. Die Tomate - eine Beere übrigens - ist der Star der Rezepte in dieser Runde und als ich die Einladung las, musste ich sofort an Adria Wus Gazpacho aus "Five Star Kitchen" denken. Sie ist … Fünf Sterne Gazpacho nach Adria Wu weiterlesen
Koch mein Rezept: Mini-Cheesecakes mit Pfirsichschaum
Es ist wieder Zeit für "Koch mein Rezept". Dieses Mal darf ich für Regina von Bistro Global backen. Regina bloggt seit 2021. Bloggen war zwar schon lange ihr Wunsch, doch durch ihre herausfordernde berufliche Tätigkeit kommt sie erst jetzt in der Rente dazu. Gemeinsam mit ihrem Mann hat sie den Blog aufgesetzt, der auf Wunsch … Koch mein Rezept: Mini-Cheesecakes mit Pfirsichschaum weiterlesen
Coffee to stay 