Koch mein Rezept: Nimmersatts Shakshuka

Zuletzt aktualisiert am 25. April 2023 Die neue Runde von "Koch mein Rezept" stellt mich vor Herausforderungen. Köstliche Herausforderungen. Organisator Volker hat erneut ein sehr glückliches Händchen bewiesen und hat für mich Ole von Nimmersatt aus dem Excel-Hut gezogen. Über Ole und Nimmersatt Bei Nimmersatt denke ich zunächst immer an die gefräßige Raupe von Eric … Koch mein Rezept: Nimmersatts Shakshuka weiterlesen

Kartoffelkugel zu Chanukka

Heute beginnt Chanukka, das achttägige jüdische Lichterfest. Wie so vielen jüdischen Feiertagen wohnt auch Chanukka ein besonderer Zauber inne. Denn ab heute wird acht Tage lang ein Wunder gefeiert. Im Jahr 164 vor Christus wurde der zweite Tempel in Jerusalem wieder eingeweiht. Die Menora - der Leuchter mit sieben Armen - sollte niemals erlöschen. Eine … Kartoffelkugel zu Chanukka weiterlesen

Israel Sababa: Eurovision-Finale und Gewinnspiel

Es ist wieder Eurovision-Zeit Heute Abend ist es wieder soweit: Eurovision, bis 2001 bekannt als Grand Prix Eurovision de la Chanson. In diesem Jahr richtet Israel das Finale in Tel Aviv aus, nachdem Netta 2018  mit ihrem "Hühnchen-Song" gewonnen hat, wie "Toy" in Israel auch genannt wurde. Die Zeit der ungewöhnlichen Outfits, der folkloristischen Auftritte, … Israel Sababa: Eurovision-Finale und Gewinnspiel weiterlesen

Religionen der Welt kulinarisch: Babka

Ein kulinarischer Blick über den Tellerrand Peter Spandl vom Blog Aus meinem Kochtopf hat zur Blogparade zum Thema "Religionen der Welt kulinarisch" eingeladen. Er stellt sich die Frage, welche Köstlichkeiten weltweit zu religiösen Feiertagen gereicht werden. Sein Anlass für die Blogparade ist das 500. Jubiläum der Reformation. Als Protestantin (Lutheranerin!) ist es Ehrensache, einen Beitrag beizusteuern. Ich … Religionen der Welt kulinarisch: Babka weiterlesen