Vorsätze? Nö! Ich glaube nicht an Vorsätze zum neuen Jahr. Wenn ich etwas ändern möchte, muss ich nicht bis Mitternacht, Montag oder Januar warten. Tatsächlich: Ich habe kürzlich an einem Mittwoch entschieden, dass ich weniger Süßkram so nebenher schnurpseln möchte und dass ich vor einem süßen Snack erst einmal eine Flasche Wasser trinke. Funktioniert super … Von Genüssen, Erfüllung und Pflichten: Monatsrückblick Januar 2024 weiterlesen
Reise
Die außergewöhnlichsten Museen der Welt
Heute ist der internationale Tag der Museen. In diesem Round-up stellen mehrere Reiseblogger die außergewöhnlichsten und skurrilsten Museen der Welt vor. Vom Zauber des Entdeckens erzählt das Entdecker-Schiff Fram in Oslo. Vom Ende vertrauter Gemeinschaft das Museum der zerbrochenen Beziehungen in Zagreb. Von Ende des Bekannten und dem Beginn der Aufklärung in Europa berichtet das … Die außergewöhnlichsten Museen der Welt weiterlesen
Harira: Marokkanische Hühnersuppe
Marokko ist ein Reiseziel, das mich durchaus reizt - nicht nur der Wärme wegen. Wie gerne würde ich in die Düfte der verschiedenen Gewürze eintauchen und Neues probieren. Da das aktuell nicht geht, koche ich gegen das Fernweh an. Beim Iftar, wenn während des Ramadans nach Sonnenuntergang das Fasten gebrochen wird, darf Harira nicht fehlen. … Harira: Marokkanische Hühnersuppe weiterlesen
Erfrischung nach Südstaaten-Art: Sweet Tea
Wenn es heiß ist, Du eine Erfrischung brauchst und von Urlaub träumst Dieses Wochenende waren bei uns im BaWü teilweise 36°C. Puh. Zumindest erinnert es stark an Urlaube in Italien, den USA oder sonstwo, wo es im Sommer halt heiß ist. Ich mag die US-amerikanischen Südstaaten irre gern. Der Süden ist herrlich entspannt, die Menschen … Erfrischung nach Südstaaten-Art: Sweet Tea weiterlesen
Kulinarische Weltreise: Georgisches Satsivi mit süßem Pilav-Reis
Zuletzt aktualisiert am 19. Februar 2024 Neuer Monat, neues Ziel der kulinarischen Weltreise Bestimmt kennst Du das Lied "Georgia on my mind". Bei mir gibt es Georgien heute nicht nur in Gedanken, sondern auch auf dem Teller. Volker von Volker Mampft hat auch in diesem Monat wieder zur kulinarischen Weltreise aufgerufen und es geht virtuell … Kulinarische Weltreise: Georgisches Satsivi mit süßem Pilav-Reis weiterlesen
Scharfes Paprikahuhn nach ungarischem Vorbild
Im Januar führt die kulinarische Weltreise nach Ungarn. Also serviere ich Paprikás csirke oder Paprikahuhn. Und weil mein Mann und ich gerne scharf essen, gibt es das bei uns mit Chilis. Du brauchst dafür: 4 Hühnchenbrüste 2 Knoblauchzehen Eine große Zwiebel Olivenöl Eine Dose stückige Tomaten 2 gelbe Paprika 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL … Scharfes Paprikahuhn nach ungarischem Vorbild weiterlesen
Urlaubserinnerungen: Red, White and Blue Cookies
Die USA in der Hand Volker Mampft hat erneut zur kulinarischen Weltreise eingeladen. In diesem Monat geht es um Urlaubserinnerungen. Und mit amerikanischem Partner liegen die USA natürlich auf der Hand. Damit Du auch was in der Hand hast, gibt es Red White and Blue Cookies, die Du ganz schnell nachbacken kannst. Patriotisches Gebäck In … Urlaubserinnerungen: Red, White and Blue Cookies weiterlesen
Pelziges zum Kaffee: Kanadische Beavertails
Wenn Du Ottawa kennst, kennst Du Beavertails Wenn der Ottawa Kanal im Winter zufriert, findet ein Großteil des Alltags der kanadischen Hauptstadt dort statt. Immerhin kann man essentiell wichtige Aspekte des kanadischen Lebens dort gleichzeitig ausleben: Schlittschuh laufen und Beavertails an den kleinen Holzbuden essen. Der traditionelle Beavertail (Queues de Castor auf Französisch) wird mit … Pelziges zum Kaffee: Kanadische Beavertails weiterlesen
Israel Sababa: Eurovision-Finale und Gewinnspiel
Es ist wieder Eurovision-Zeit Heute Abend ist es wieder soweit: Eurovision, bis 2001 bekannt als Grand Prix Eurovision de la Chanson. In diesem Jahr richtet Israel das Finale in Tel Aviv aus, nachdem Netta 2018 mit ihrem "Hühnchen-Song" gewonnen hat, wie "Toy" in Israel auch genannt wurde. Die Zeit der ungewöhnlichen Outfits, der folkloristischen Auftritte, … Israel Sababa: Eurovision-Finale und Gewinnspiel weiterlesen
Als mein Leben verloren ging
Wenn der Hacker Dein Ich stiehlt Vor wenigen Wochen musste auch ich die schmerzhafte Erfahrung machen, wie sich Identitätsdiebstahl anfühlt. Mein privater Instagram-Account, den ich seit fünf Jahren und neben dem Bildkanal von Coffee2Stay betrieb, wurde gehackt. Anspannung Wie Du vielleicht verfolgt hast, war ich im September für drei Wochen in Nord-Amerika unterwegs. Kurz vor … Als mein Leben verloren ging weiterlesen
Coffee to stay 