Schwäbische Pies auf die Hand

Briegelschmiere ist ein Klassiker auf der Ostalb, dem östlichen Ausläufer der Schwäbischen Alb. Ich nenne sie gerne auch schwäbische Pizza. Bei den "Leckeres für jeden Tag"-Bloggern geht es heute um Tartes und Pies. Daher bringe ich zum sommerlichen Picknick Briegelschmiere-Pies mit, die Du perfekt als Fingerfood anbieten kannst. Du brauchst (für etwa 6-8 handtellergroße Pies): … Schwäbische Pies auf die Hand weiterlesen

Salzkuchen wie vom Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt zu Hause Hier würde normalerweise unser Weihnachtsmarkt stattfinden Wir hatten uns schon so auf den Weihnachtsmarkt gefreut. Denn letztes Jahr wussten wir zwar schon, dass wir hier her ziehen würden, waren jedoch just an dem Wochenende bei der Hochzeit meines Schwagers in den USA. Dieses Jahr müssen wir ebenfalls ohne den hiesigen Weihnachtsmarkt auskommen. … Salzkuchen wie vom Weihnachtsmarkt weiterlesen

Koch mein schwäbisches Rezept

Volker, der Organisator von "Koch mein Rezept" hat wieder einmal ein sehr glückliches Händchen bei der Zulosung meines Tauschblogs bewiesen. Simone von Zimtkringel folge ich gefühlt schon ewig und im letzten Jahr war sie eine der Gastbloggerinnen meines Adventskalenders mit ihrem köstlichen Glögg. Wir sind Anfang des Jahres umgezogen und jetzt wohnen Simone und ich … Koch mein schwäbisches Rezept weiterlesen

Briegelschmiere: Klingt komisch, ist aber lecker

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023 Die Anti-Prenzlschwäbin und der Thermomix Als ich vor fast sieben Jahren den umgekehrten Weg der Prenzlschwaben antrat, lernte ich einige neue Wörter aber auch neue Dinge kennen. Als ich in den Süden zog, hatte ich vom Thermomix noch nie was gehört. Und von Vorwerk kannte ich nur den Kobold. Mit dem … Briegelschmiere: Klingt komisch, ist aber lecker weiterlesen