Die Muffins werden herrlich saftig und duften ganz zart nach Zimt. Sollten welche übrig bleiben (unwahrscheinlich ;-)) kannst Du sie einfrieren und in der Mikrowelle schrittweise auftauen. Ansonsten kannst Du sie bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für ein paar Tage aufbewahren. Noch mehr Muffinliebe? Schnelle Muffins mit Joghurt und Schoko-Chunks Die schokoladigsten Schoko-Muffins aller … Apfel-Quark-Muffins mit einem Hauch Zimt weiterlesen
Muffins
Wochenrückblick mit viel Zeit am Backofen
In diesem Wochenrückblick liest Du: FreitagsfüllerAktuelles LesefutterThe Undomestic Goddess von Sophie KinsellaNora Goes Off Script von Annabel Monaghan Hier beginnt das wahre Leben von Sandra Liane BraunGruß aus der KücheFünf Glücksmomente der Woche Freitagsfüller 1. Das Dschungelcamp habe ich noch nie gesehen, weil es mich null interessiert. 2. Nächste Woche habe ich endlich einen Termin … Wochenrückblick mit viel Zeit am Backofen weiterlesen
Schnelle Muffins mit Joghurt und Schoko-Chunks
Seit einigen Wochen sind diese Muffins der Wochenend-Standard bei uns. Du kannst sie mit griechischem Joghurt oder Naturjoghurt mit 3,5% Fett backen - in jedem Fall werden sie wunderbar saftig. Wir haben sie mit Bananenstücken, mit Erdbeerstückchen, mit Schoko-Chunks und mit einer Erdbeer-Schoko-Kombi gebacken. Immer lecker! Die Joghurts sind einfach und schnell zu backen - … Schnelle Muffins mit Joghurt und Schoko-Chunks weiterlesen
Vegane Erdbeer-Muffins zum Picknick
Das Wetter wird besser, also breiten wir "Leckeres für jeden Tag"-Blogger unsere Decken aus und richten Köstlichkeiten zum Picknick an. Wenn Little Miss Coffee2Stay und ihre Mädels auf den Spielplatz gehen, bringen wir Snacks mit. Immer. Apfelschnitze, Brezelchen, Knuspertiere, Erdbeeren (ich bin hier schon als #erdbeertante bekannt). Mit besser werdendem Wetter und größer werdenden Mädels … Vegane Erdbeer-Muffins zum Picknick weiterlesen
Fröhlich bunte Cupcakes
In den letzten Wochen und Monaten scheint die Botschaft, dass bunt besser ist als einheitsbraun, endlich in der Gesellschaft angekommen zu sein. Das nehmen einige Blogger heute zum Anlass, einen "Wir sind bunt"-Boom zu veranstalten. Little Miss Coffee2Stay und ihre Freunde haben sie zu ihrer Fasnetsparty genossen und auch zu einem Kindergeburtstag passen die bunten … Fröhlich bunte Cupcakes weiterlesen
Die schokoladigsten Schoko-Muffins aller Zeiten
In Runde 10 von Koch mein Rezept hatte Volker wieder mal ein sehr gutes Händchen bei der Auslosung. Ich durfte diesmal bei Katja von Kaffeebohne stöbern. Und das passte einfach - vom Namen angefangen - richtig gut, da wir einiges gemeinsam haben. Bei Katja sind die Rezepte sowohl nach Themen als auch chronologisch sortiert, was … Die schokoladigsten Schoko-Muffins aller Zeiten weiterlesen