Vor ein paar Tagen teilte Christina von Kuchen oder Weltfrieden auf Instagram ein Foto. Darauf war ein Küchenhelfer, also ein Dings, wie auf diesem Bild zu sehen: Dieses Teil nannte sie Gummihund, ihre Mutter hingegen Gummimambo. Hier bitte den Grönemeyer-Ohrwurm denken! Er kriegt übrigens keinen Gummihund und findet das ziemlich fies. Aber wie heißt das … Gib mir mal das Dings da weiterlesen
Schwäbische Küche
Schwäbische Pies auf die Hand
Briegelschmiere ist ein Klassiker auf der Ostalb, dem östlichen Ausläufer der Schwäbischen Alb. Ich nenne sie gerne auch schwäbische Pizza. Bei den "Leckeres für jeden Tag"-Bloggern geht es heute um Tartes und Pies. Daher bringe ich zum sommerlichen Picknick Briegelschmiere-Pies mit, die Du perfekt als Fingerfood anbieten kannst. Du brauchst (für etwa 6-8 handtellergroße Pies): … Schwäbische Pies auf die Hand weiterlesen
Koch mein Rezept: Schwäbische Krautkrapfen
Schon wieder Zeit für "Koch mein Rezept". Diesmal habe ich mich bei Kathrina von Küchentraum und Purzelbaum virtuell an den Küchentisch gesetzt und in ihrem Kochbuch geblättert. Ich hatte wie immer viele Favoriten, doch letztlich schlug das Heimatherz höher und ich habe ihre Schwäbischen Krautkrapfen nachgebacken. Über Kathrina und Küchentraum & Purzelbaum Bei Kathrina gibt … Koch mein Rezept: Schwäbische Krautkrapfen weiterlesen
Koch mein schwäbisches Rezept
Volker, der Organisator von "Koch mein Rezept" hat wieder einmal ein sehr glückliches Händchen bei der Zulosung meines Tauschblogs bewiesen. Simone von Zimtkringel folge ich gefühlt schon ewig und im letzten Jahr war sie eine der Gastbloggerinnen meines Adventskalenders mit ihrem köstlichen Glögg. Wir sind Anfang des Jahres umgezogen und jetzt wohnen Simone und ich … Koch mein schwäbisches Rezept weiterlesen
Briegelschmiere: Klingt komisch, ist aber lecker
Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023 Die Anti-Prenzlschwäbin und der Thermomix Als ich vor fast sieben Jahren den umgekehrten Weg der Prenzlschwaben antrat, lernte ich einige neue Wörter aber auch neue Dinge kennen. Als ich in den Süden zog, hatte ich vom Thermomix noch nie was gehört. Und von Vorwerk kannte ich nur den Kobold. Mit dem … Briegelschmiere: Klingt komisch, ist aber lecker weiterlesen