Es wird bunt im Büro Ich bereite gerne gutes Essen für unterwegs vor. Meinen Nudelsalat mit grünem Spargel im Glas kennst Du ja schon. Weil ich aber gerade total auf Bowls mit Reis stehe, serviere ich heute einen Reissalat mit Nachos. Das ist mein Beitrag zum Blog-Event CXCVI "Meal Prep" von Zorra von Kochtopf und … Meal Prep: Reissalat mexikanischer Art weiterlesen
Unterwegs
Nudelsalat mit grünem Spargel im Glas
Es ist Zeit für Leckeres für jeden Tag! Heute geht es bei den Bloggern des guten Geschmacks um Essen im Glas. Von Salaten bis Kuchen ist alles dabei - perfekt für Homeoffice, Picknick oder als Meal Prep. Ich bin mit einer ziemlich guten Kantine gesegnet - arbeite aber auch gerne im Home Office. Da halte … Nudelsalat mit grünem Spargel im Glas weiterlesen
Amerikanische Sommer-Tapas: Cheeseburger-Happen
Tapas, Mezze, Antipasti - all das steht für gutes Essen, bei dem für alle etwas dabei ist und für Schlemmen in guter Gesellschaft. Bei uns "Leckeres für jeden Tag"-Bloggern beginnt der August daher genau mit diesem Thema. Eigentlich wollte ich so gerne Fleischbällchen mit Lamm und einer köstlichen Sauce servieren, doch leider ist Lammfleisch bei … Amerikanische Sommer-Tapas: Cheeseburger-Happen weiterlesen
Wohin geht die (Zeit-)Reise?
2020 ist das Jahr, in dem sich sicher viele von uns eine Zeitmaschine wünschen. Umso praktischer, dass gar nicht überall 2020 ist. Hans Eiskonen auf Unsplash. Eine Reise in die Zukunft Heute endet das jüdische Neujahrsfest Rosh Hashana und damit beginnt das neue Jahr 5781. Zu Rosh Hashana werden Äpfel in Honig getaucht und der … Wohin geht die (Zeit-)Reise? weiterlesen
Erfrischung nach Südstaaten-Art: Sweet Tea
Wenn es heiß ist, Du eine Erfrischung brauchst und von Urlaub träumst Dieses Wochenende waren bei uns im BaWü teilweise 36°C. Puh. Zumindest erinnert es stark an Urlaube in Italien, den USA oder sonstwo, wo es im Sommer halt heiß ist. Ich mag die US-amerikanischen Südstaaten irre gern. Der Süden ist herrlich entspannt, die Menschen … Erfrischung nach Südstaaten-Art: Sweet Tea weiterlesen
Kulinarische Weltreise: Georgisches Satsivi mit süßem Pilav-Reis
Zuletzt aktualisiert am 19. Februar 2024 Neuer Monat, neues Ziel der kulinarischen Weltreise Bestimmt kennst Du das Lied "Georgia on my mind". Bei mir gibt es Georgien heute nicht nur in Gedanken, sondern auch auf dem Teller. Volker von Volker Mampft hat auch in diesem Monat wieder zur kulinarischen Weltreise aufgerufen und es geht virtuell … Kulinarische Weltreise: Georgisches Satsivi mit süßem Pilav-Reis weiterlesen
Scharfes Paprikahuhn nach ungarischem Vorbild
Im Januar führt die kulinarische Weltreise nach Ungarn. Also serviere ich Paprikás csirke oder Paprikahuhn. Und weil mein Mann und ich gerne scharf essen, gibt es das bei uns mit Chilis. Du brauchst dafür: 4 Hühnchenbrüste 2 Knoblauchzehen Eine große Zwiebel Olivenöl Eine Dose stückige Tomaten 2 gelbe Paprika 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL … Scharfes Paprikahuhn nach ungarischem Vorbild weiterlesen
Voyagophobie
Kennst Du Voyagophobie? Das ist die Angst, wenn man gerade keine neue Reise geplant hat. Und damit uns das nicht passiert, denke ich an die Reisen die hinter uns liegen und die, von denen wir schon jetzt träumen. Und vielleicht bekommst Du Lust, auch schon von neuen Reisezielen zu träumen. You had me at bonjour … Voyagophobie weiterlesen
Ein Wohlfühlort für Gäste
Wir ziehen um! Ich freue mich schon riesig auf unser neues Haus. Endlich haben mein Mann und ich ein gemeinsames Zuhause, das wir so gestalten können, wie es uns beiden gefällt. Und endlich werden wir auch Platz haben, um Gäste zu einem leckeren Essen, einem gemütlichen Plausch am Kamin oder über Nacht einladen zu können. … Ein Wohlfühlort für Gäste weiterlesen
Where’d you go, Bernadette: Der perfekte Winterfilm
Kennst Du das, wenn ein Film einfach genau richtig ist? Wenn Du ihn nicht gesucht hast, aber er Dich gefunden hat? So ging mir das vor einigen Tagen mit Where'd you go, Bernadette. Auf internationalen Flügen schaue ich schon immer Filme, mit zunehmendem Alter und den Streaming Möglichkeiten, auch zu Hause einiges relativ schnell nach … Where’d you go, Bernadette: Der perfekte Winterfilm weiterlesen