PR-Produkt: Die Bohnen habe ich unentgeltlich zum Testen erhalten, das hat meine Meinung nicht beeinflusst
Dank der Tchibo Community durfte ich 250 g eines Kaffees meiner Wahl testen. Ich habe mehrere Kaffees und -Röstereien, die ich gerne mag. Von Tchibo nehmen wir meist den Black&White, der intensiv und dunkel geröstet ist – und den Tchibo als Kaffee für Getränke mit Milch empfiehlt.
Da ich gerne, viel und oft Kaffee trinke, war ich auf der Suche nach einer sanften Bohne. Außerdem muss die mit Milch für Mr Coffee2Stay und Hafermilch für mich harmonieren. Ich habe mich in der Filiale beraten lassen, welche Bohne mir schmecken könnte und kam so zum Blonde Roast.
Ein blonder Arabica-Kaffee
Der Blonde Roast ist eine helle Röstung, die auf der Skala mit einer von sechs Bohnen die niedrigste Intensität mitbringt und als zart-fruchtig und süßlich beschrieben wird. Zum Vergleich: Black&White liegt bei der Intensität bei fünf von sechs Bohnen. Die Arabica-Bohnen aus Tansania und Kolumbien werden für den Blonde Roast bei niedriger Temperatur geröstet und bringen so weniger Bitterstoffe mit. Optisch sind die Bohnen tatsächlich heller als andere Röstungen, und werden daher als „blond“ bezeichnet.
Mein Fazit
Tchibo empfiehlt den Kaffee für den Porzellan-Handfilter, ich habe ihn im Vollautomaten getestet. Schwarz, als Milchkaffee, als Cappuccino und als Flat White. Da er so sanft ist, kann man davon auch gerne noch eine Tasse mehr als sonst trinken.
Ich würde den Kaffee als sanft und fast schon cremig bezeichnen. Vom Geschmack her erinnert mich der Blonde Roast an geröstete Haselnüsse. Mit einem Schuss (Hafer-)Milch wird der Geschmack meiner Meinung nach noch betont.
Der Preis liegt aktuell bei knapp 10 Euro für 500 g, daher ist das vielleicht kein Kaffee für jeden Tag – aber wenn Du eine besondere Tasse trinken möchtest, bist Du hier richtig. Im Vergleich: Mein Lieblingskaffee aus einer kleinen Kaffeerösterei kostet 12,80 Euro für 500 g, allerdings ist da etwas mehr Handwerk dabei.
Ich gebe dem Blonde Roast 4 von 5 Bohnen.