Blitzrezept

Wolkenleichte Quarkwaffeln: Einfach und lecker

/ Carina / 4 Kommentare

In diesem Jahr gab es zwei süße Köstlichkeiten mehrfach bei uns – auch weil sie am nächsten Tag gut in die Vesperdose passen. Neben den saftigsten Joghurtmuffins haben wir oft diese wolkenleichten Quarkwaffeln gebacken: In unserem handtellergroßen Waffeleisen ergibt der Teig etwa 15 kleine runde Waffeln, in einem Waffeleisen für belgische Waffeln bekomme ich etwa … Wolkenleichte Quarkwaffeln: Einfach und lecker weiterlesen

Schnelle Muffins mit Joghurt und Schoko-Chunks

/ Carina / 5 Kommentare

Seit einigen Wochen sind diese Muffins der Wochenend-Standard bei uns. Du kannst sie mit griechischem Joghurt oder Naturjoghurt mit 3,5% Fett backen - in jedem Fall werden sie wunderbar saftig. Wir haben sie mit Bananenstücken, mit Erdbeerstückchen, mit Schoko-Chunks und mit einer Erdbeer-Schoko-Kombi gebacken. Immer lecker! Die Joghurts sind einfach und schnell zu backen - … Schnelle Muffins mit Joghurt und Schoko-Chunks weiterlesen

Grüner Genuss: Frische Pasta trifft auf Avocado-Creme

/ Carina / 15 Kommentare

Heute ist der erste Leckeres für jeden Tag-Sonntag dieses Jahres. Bei uns Bloggern dreht sich alles um die Nudel. Das ist für mich der perfekte Anlass, um den Pasta-Maker anzuwerfen und Tagliolini zu zaubern. Seit ich nicht mehr auf die Nudelmaschine mit Handkurbel zurückgreifen muss, gibt es bei uns deutlich regelmäßiger frische Pasta. Das geht … Grüner Genuss: Frische Pasta trifft auf Avocado-Creme weiterlesen