Sarah von kinderkommtessen und Zorra von Kochtopf.me veranstalten aktuell ein Blog-Event zum Thema Sandwiches. Und weil es gerade so schön frühlingshaft ist und ich köstlichste saftige Pfirsiche in der Küche habe, gibt es bei mir heute ein gegrilltes Pfirsich-Camembert-Panino. Du brauchst (für zwei Personen): 4 Scheiben rustikales Roggenbrot etwas Butter etwa 90-100 g dünne Scheiben … Saftige Verführung: Pfirsich-Camembert-Panini weiterlesen
Picknick
Vegane Erdbeer-Muffins zum Picknick
Das Wetter wird besser, also breiten wir "Leckeres für jeden Tag"-Blogger unsere Decken aus und richten Köstlichkeiten zum Picknick an. Wenn Little Miss Coffee2Stay und ihre Mädels auf den Spielplatz gehen, bringen wir Snacks mit. Immer. Apfelschnitze, Brezelchen, Knuspertiere, Erdbeeren (ich bin hier schon als #erdbeertante bekannt). Mit besser werdendem Wetter und größer werdenden Mädels … Vegane Erdbeer-Muffins zum Picknick weiterlesen
Schwäbische Pies auf die Hand
Briegelschmiere ist ein Klassiker auf der Ostalb, dem östlichen Ausläufer der Schwäbischen Alb. Ich nenne sie gerne auch schwäbische Pizza. Bei den "Leckeres für jeden Tag"-Bloggern geht es heute um Tartes und Pies. Daher bringe ich zum sommerlichen Picknick Briegelschmiere-Pies mit, die Du perfekt als Fingerfood anbieten kannst. Du brauchst (für etwa 6-8 handtellergroße Pies): … Schwäbische Pies auf die Hand weiterlesen
Meal Prep: Reissalat mexikanischer Art
Es wird bunt im Büro Ich bereite gerne gutes Essen für unterwegs vor. Meinen Nudelsalat mit grünem Spargel im Glas kennst Du ja schon. Weil ich aber gerade total auf Bowls mit Reis stehe, serviere ich heute einen Reissalat mit Nachos. Das ist mein Beitrag zum Blog-Event CXCVI "Meal Prep" von Zorra von Kochtopf und … Meal Prep: Reissalat mexikanischer Art weiterlesen
Nudelsalat mit grünem Spargel im Glas
Es ist Zeit für Leckeres für jeden Tag! Heute geht es bei den Bloggern des guten Geschmacks um Essen im Glas. Von Salaten bis Kuchen ist alles dabei - perfekt für Homeoffice, Picknick oder als Meal Prep. Ich bin mit einer ziemlich guten Kantine gesegnet - arbeite aber auch gerne im Home Office. Da halte … Nudelsalat mit grünem Spargel im Glas weiterlesen
Ukrainische Wareniki mit Kirschen zum Picknick
Wir "Leckeres für jeden Tag"-Blogger picknicken. Und egal, ob das im Weinberg, auf der Wiese, im Kornfeld oder im Wohnzimmer stattfindet, es wird lecker. Ich habe mich für ukrainische Wareniki entschieden, denn Teigtaschen gehen immer. Das Wort Wareniki (die Betonung liegt übrigens auf dem e, nicht auf ni) kommt von "waritj" und bedeutet soviel wie … Ukrainische Wareniki mit Kirschen zum Picknick weiterlesen