Frühstück liebe ich – besonders, wenn ich mich an den gedeckten Tisch setzen kann, meinen Kaffee noch heiß trinke und keine Eile herrscht. Wir „Leckeres für jeden Tag“-Blogger setzen uns heute virtuell an den gemeinsamen Frühstückstisch und schlemmen. Von süß bis herzhaft, einfach bis aufwändig ist alles dabei.

Bei mir gibt es einen tropischen Genuss im Glas, der schick aussieht, aber wirklich nicht kompliziert ist.

Du brauchst (für zwei Gläser):

• 200 g Kokosquark
• 100 g frische Ananas in Stücken
• 80-100 g Bananen in Scheiben
• Kokosraspel zum anrichten

So geht’s:

In zwei Gläser je 50 g Kokosquark geben. Darauf jeweils 50 g Ananas schichten. Wieder 50 g Kokosquark darauf schichten und 40-50 g Bananenscheiben darauf legen. Nun mit Kokosraspeln anrichten und kühl servieren.

Die kleinen Gläschen kannst Du gut vorbereiten und transportieren. Damit bringst Du einen Hauch von Tropen auf den Frühstückstisch.

Lust auf mehr tropische Genüsse?

Kennst Du schon mein tahitianisches Kokosbrot?
Ebenfalls im Glas ist mein Mango-Schichtdessert ein echter Hingucker.

Oder mehr Frühstücksideen?

Wie wäre es mit Eierkuchen wie bei Mama?
Oder eine schöne bunte Focaccia?

Außerdem haben die Bloggerinnen heute diese Delikatessen auf die Frühstückskarte gesetzt:

Britta von Backmaedchen 1967 mit Schnelle Quarkbrötchen
Bettina von homade & baked mit Overnight Oats mit Beeren
Regina von Bistroglobal mit Bagels
Caroline von Linal’s Backhimmel mit Schokoladen Babka
Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Einfaches Breakfast Board
Cornelia von SilverTravellers mit Dutch Baby – der einfache Pfannkuchen aus dem Ofen
Sonja von fluffig & hart mit Mon Chéri Marmelade
Simone von zimtkringel mit Breakfast Egg Muffins
Britta von Brittas Kochbuch mit Schinken-Käse-Croissants
Bianca von ELBCUISINE mit Pain d’Épi – das einfache Baguette-Rezept perfekt auch als Backmischung zum Verschenken!
Sylvia von Brotwein mit Laugenknoten Rezept – formen und selber backen
Silke von Blackforestkitchen mit Mini-Pancakes-Bowl
Susan von Labsalliebe mit Omelette Godje Faranghi – Persisches Omelette املت گوجه فرنگی
Tina von Küchenmomente mit Mohnflesserl