Runde 21 bei "Koch mein Rezept", organisiert von Volkermampft und ich durfte auf Barbaras Spielwiese stöbern. Kurioserweise kommt Barbara ursprünglich aus der Stadt, in der wir seit fünf Jahren wohnen - die Welt ist halt doch ein Dorf. Über Barbaras Spielwiese Barbara hat mehrere Lieblingsrezepte auf ihrem Blog. Die wechseln nach Lust und Laune - … Schokoladige Hefeschnecken: Ein Rezept zum Genießen weiterlesen
Koch mein Rezept
Knuspernd wach werden: Kaffeebrot
Über Nadja und Little Kitchen and More In dieser Runde von "Koch mein Rezept" habe ich mich bei Nadja von Little Kitchen and More umgesehen. Sie wohnt mit ihrer Familie in der Schweiz und bloggt seit November 2021 auf Little Kitchen and More. Nadja hat eine Ausbildung zur Bäckerung und Konditorin erfolgreich abgeschlossen, sieht sich … Knuspernd wach werden: Kaffeebrot weiterlesen
Monatsrückblick Juni 2024
Lesefutter Auf den Ohren In der ersten Juniwoche habe ich gleich eines meiner literarischen Highlights des Jahres begonnen und beendet. The Kamogawa Food Detectives (Das Restaurant der verlorenen Rezepte auf Deutsch) von Hisashi Kashiwai ist wunderbar. Und weil es so herrlich war und ich sowohl kulinarisch als auch geographisch noch etwas tiefer einsteigen möchte als … Monatsrückblick Juni 2024 weiterlesen
Kichererbsen-Salat mit Avocado und Feta
Über Überseeemädchen und Isabelle Isabelle bloggt seit Mai 2012 bei Überseemädchen - der Name ist eine Hommage an den Bodensee, denn sie lebt in Konstanz. Seit 12 Jahren zu bloggen ist schon eine Leistung, aber ihre erste eigene Website hatte Isabelle sogar schon im Alter von 10 Jahren! Ihr Lieblingsrezept auf dem Blog ist die … Kichererbsen-Salat mit Avocado und Feta weiterlesen
Zorras Zitronenschnittchen: Lemonies
Zorra ist eine Institution in der Foodblogger-Szene und es ist mir eine wahre Ehre, für sie backen zu dürfen. Das hat sich leider sehr lange hingezogen, unter anderem weil ich mich einfach nicht entscheiden konnte. Immerhin bloggt sie seit 2004 unter 1 x umrühren bitte a.k.a. Kochtopf. Über Zorra und 1x umrühren a.k.a. Kochtopf Zorra … Zorras Zitronenschnittchen: Lemonies weiterlesen
12 von 12 im Dezember
Der Tag begann um kurz nach sechs mit einer sehr müden Little Miss Coffee2Stay. Aber der Lohn für das frühe Aufstehen war dieser wunderschöne Sonnenaufgang. Heute arbeite ich im Home Office. Und während der erste Kaffee durchläuft, räume ich den Geschirrspüler aus. Als riesiger Lakritzfan habe ich mir dieses Jahr einen lakritzigen Adventskalender gegönnt. Heute: … 12 von 12 im Dezember weiterlesen
Koch mein Rezept: Mini-Cheesecakes mit Pfirsichschaum
Es ist wieder Zeit für "Koch mein Rezept". Dieses Mal darf ich für Regina von Bistro Global backen. Regina bloggt seit 2021. Bloggen war zwar schon lange ihr Wunsch, doch durch ihre herausfordernde berufliche Tätigkeit kommt sie erst jetzt in der Rente dazu. Gemeinsam mit ihrem Mann hat sie den Blog aufgesetzt, der auf Wunsch … Koch mein Rezept: Mini-Cheesecakes mit Pfirsichschaum weiterlesen
Koch mein Rezept: Nimmersatts Shakshuka
Zuletzt aktualisiert am 25. April 2023 Die neue Runde von "Koch mein Rezept" stellt mich vor Herausforderungen. Köstliche Herausforderungen. Organisator Volker hat erneut ein sehr glückliches Händchen bewiesen und hat für mich Ole von Nimmersatt aus dem Excel-Hut gezogen. Über Ole und Nimmersatt Bei Nimmersatt denke ich zunächst immer an die gefräßige Raupe von Eric … Koch mein Rezept: Nimmersatts Shakshuka weiterlesen
Koch mein Rezept: Schwäbische Krautkrapfen
Schon wieder Zeit für "Koch mein Rezept". Diesmal habe ich mich bei Kathrina von Küchentraum und Purzelbaum virtuell an den Küchentisch gesetzt und in ihrem Kochbuch geblättert. Ich hatte wie immer viele Favoriten, doch letztlich schlug das Heimatherz höher und ich habe ihre Schwäbischen Krautkrapfen nachgebacken. Über Kathrina und Küchentraum & Purzelbaum Bei Kathrina gibt … Koch mein Rezept: Schwäbische Krautkrapfen weiterlesen
Grünes auf die Hand: Brokkolimuffins mit Radieschen-Dip
In Runde 12 von "Koch mein Rezept", organisiert von Volkermampft, habe ich mich an Julias Küchentisch gesetzt und mich an ihren Brokkolinuggets bedient. Julia bloggt unter The Cooking Knitter. Ähnlich wie Coffee2Stay ist auch ihr Blog kein monothematischer Foodblog, was mir natürlich sehr sympathisch ist. Über Julia und The Cooking Knitter Julia bloggt seit 2009 … Grünes auf die Hand: Brokkolimuffins mit Radieschen-Dip weiterlesen